Nos...némi kihagyás következett be. Tegnap egy kissé rohattul nagy pörgés volt a melóban, és annyira sem volt időm, hogy végigolvassam azt a néhány blogot, amit figyelemmel szoktam kísérni, nemhogy még írjak is  Pedig szerda este sikerült egy igencsak látványos manőverrel megörvendztetni...magam :)

Történt ugyanis, hogy császármorzsát gyártottam. Namost, ebbe alapvetően két tojást szántam, amiből a sárgáját a masszába kell tenni, a fehérjéből meg kemény habot verni, és a végén belekeverni a masszába. Nade nem akarok elmerülni a sütés rejtelmekben, lényeg az, hogy a fehérje habbá változtatásához egy hosszúkás mérőedényt használtam, ami utólag szűknek bizonyult. Nagyon lassan akart habosodni, és amikor ezt észrevettem, letettem, és kikapcsoltam a mixert. A probléma a szinkronitással volt, ugyanis a letevés (és elengedés) egy kicsit előbb történt, mint a kikapcsolás. Ez a kis csúszás azzal a nem elhanyagolható következménnyel járt, hogy az edény a fehérjével megbillent, és a mixer még egy utolsót fordított rajta. Az eredmény egy  hasmagasságban szétterülő kétes kinézetű folt a konyhában - és a hasamon. Namost nem szeretnék senkiben túlzott pajzán gondolatokat kelteni, elegendő elképzelni, hogy hogy is néz ki a félig felvert tojásfehérje szétfröcsögve... Mintha egy hatalmas orgia után kellett volna takarítanom A császármorzsa egyébként fini lett, szóval minden jó, ha a vége jó ;)

Ma pedig szabadnap van, és ennek megfelelően a délelőttöm mosással telt, meg sétállással. Most pihi van, és íme, ráértem blogolni is ;) A forma1-ről megint lemaradok, pedig kezd izgivé válni a dolog  Nade majd bepótolom valahogy :) Addig pedig pihiiii :D